Post mortem changes in fish

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Khuntia, B.K
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: Delhi Daya publishing house 2009
Sujets:
Food technology-fish > Fish spoilage > Food microbiology > Microbial putrefaction - fish

UL

Informations d'exemplaires de UL
Cote: 664.95:579.67 KHU
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