Post mortem changes in fish

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Khuntia, B.K
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Delhi Daya publishing house 2009
Schlagworte:
Food technology-fish > Fish spoilage > Food microbiology > Microbial putrefaction - fish

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Bestandesangaben von UL
Signatur: 664.95:579.67 KHU
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

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