Food science and technology

書目詳細資料
主要作者: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed (ed.by)
格式: Printed Book
語言:English
出版: Chichester Wiley-Blackwell 2009
主題:
Food industry and trade > Biotechnology > Food biotechnology > Nutrition > Food engineering

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持有資料詳情 UL
索引號: 664 CAM R
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