Food science and technology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed (ed.by)
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: Chichester Wiley-Blackwell 2009
विषय:
Food industry and trade > Biotechnology > Food biotechnology > Nutrition > Food engineering

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बोधानक: 664 CAM R
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