Food science and technology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed (ed.by)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Chichester Wiley-Blackwell 2009
Gaiak:
Food industry and trade > Biotechnology > Food biotechnology > Nutrition > Food engineering

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664 CAM R
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak