Food science and technology

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed (ed.by)
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Chichester Wiley-Blackwell 2009
Pynciau:
Food industry and trade > Biotechnology > Food biotechnology > Nutrition > Food engineering

UL

Manylion daliadau o UL
Rhif Galw: 664 CAM R
Copi Nid yw'r Statws Byw ar Gael

Eitemau Tebyg