Loading...

QR Code

Food science and technology

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Campbell-Platt, Geoffrey.,ed (ed.by)
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	Chichester Wiley-Blackwell 2009
Fag:	Food industry and trade > Biotechnology > Food biotechnology > Nutrition > Food engineering

Lignende værker

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food science and processing technology /
af: Mirajkar, Mridula
Udgivet: (2002)

Food science and technology /
Udgivet: (2009)

Food science and food biotechnology
af: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Udgivet: (2014)

Food science & technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1964)

Food biotechnology /
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Food science research and technology /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

Introducing food science /
af: Shewfelt, Robert L.
Udgivet: (2016)

Food science and food biotechnology in developing countries/
Udgivet: (2008)

Food Technology: Applied Research and Production Techniques
af: Meghwal, Muralidhar
Udgivet: (2017)

Food processing and bioactive compounds
af: Reddy, Y.S. [ed.]
Udgivet: (2006)

Food technology : lab manual
af: Orolugbagbe, Gboyega
Udgivet: (2018)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

Food Biotechnology
af: Varun, Mehta
Udgivet: (2006)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Biotechnology and food ingredients
af: Goldberg, Israel; Ed, et al.
Udgivet: (1991)

Food biotechnology
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Food biotechnology : techniques and applications /
af: Mittal, G. S.
Udgivet: (1992)

Food biotechnology : principles and practice /
Udgivet: (2012)

Advances in food biotechnology /

Introduction to food biotechnology /
af: Skariyachan, Sinosh
Udgivet: (2012)

Fundamentals of food biotechnology /
af: Lee, B. H.

Introduction to food biotechnology
af: Skariyachan, Sinosh
Udgivet: (2012)

Advances in food biochemistry /
Udgivet: (2010)

Agriculture & food safety
Udgivet: (2006)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
af: J Bruce German, et al.
Udgivet: (2004)

Food biotechnology:principles and practices
Udgivet: (2012)

Dictionary of food science and technology
Udgivet: (2005)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Food biotechnology
af: Shetty, Kalidas
Udgivet: (2006)

Food biotechnology/
af: Mason Sutton
Udgivet: (2018)

Novel enzyme technology for food applications
af: Rastall, Robert; ed
Udgivet: (2007)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals /
Udgivet: (2004)

Food science and nutrition
af: Sunetra Roday; Author
Udgivet: (2007)

Food processing technology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

The atlas of food
af: Lang, Tim; Author, et al.
Udgivet: (2008)

Food Biotechnology
af: Bielecki, Stanisław;Ed. Tramper, johannes;Ed
Udgivet: (2000)

Advances in food biochemistry /
af: Jamaluddin, M D
Udgivet: (2015)

Engineering properties of foods.
af: Rao, M. A.
Udgivet: (2005)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
af: Hou, Ching T.
Udgivet: (2007)