Campbell-Platt, G. (2009). Food science and technology. Wiley-Blackwell.
Chicago-stil citatCampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Chichester: Wiley-Blackwell, 2009.
MLA-referensCampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Wiley-Blackwell, 2009.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.