Campbell-Platt, G. (2009). Food science and technology. Wiley-Blackwell.
Chicago-стиль цитированияCampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Chichester: Wiley-Blackwell, 2009.
MLA-цитированиеCampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Wiley-Blackwell, 2009.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.