Campbell-Platt, G. (2009). Food science and technology. Wiley-Blackwell.
Styl ChicagoCampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Chichester: Wiley-Blackwell, 2009.
Citace podle MLACampbell-Platt, Geoffrey.,ed. Food Science and Technology. Wiley-Blackwell, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..