Đang tải...

Food properties handbook

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rahman,M. Shafiur,ed (ed.by)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca Raton CRC press 2009
Phiên bản:2nd.ed.
Những chủ đề:
LEADER 00616nam a2200193 a 4500
005 20151026132448.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
003 ViArRB
080 |a 664(035)  |b RAH 
100 |a Rahman,M. Shafiur,ed.  |e ed.by  |9 12222 
245 |a Food properties handbook 
250 |a 2nd.ed. 
300 |a xvi,861p. 
653 |a Food-Analysis  |a Food-Industry and trade 
942 |c REF  |6 _ 
260 |a Boca Raton  |b CRC press  |c 2009  |9 212 
020 |a 9780849350054 
999 |c 49313  |d 49313 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 664035_RAH  |7 0  |9 62050  |a UL  |b UL  |c REF  |d 2010-06-16  |o 664(035) RAH  |p 00063594  |r 2010-06-16  |w 2010-06-16  |y REF