Food properties handbook

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rahman,M. Shafiur,ed (ed.by)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Boca Raton CRC press 2009
الطبعة:2nd.ed.
الموضوعات:
Food-Analysis > Food-Industry and trade
الوصف
وصف مادي:xvi,861p.
ردمك:9780849350054

مواد مشابهة