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Molecular detection of foodborne pathogens
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Boca Raton
CRC Press
2010
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | |
|---|---|
| Descrição Física: | xxv, 879p. |
| ISBN: | 9781420076431 |