Science of chocolate

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Beckett, Stephen T
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Cambridge Royal Society of Chemistry 2009
מהדורה:2nd ed
נושאים:
Chocolate processing
Search Result 1
Science of chocolate /
מאת Beckett, Stephen T.
יצא לאור 2008
other_versions_search_link

פריטים דומים