Ładuje się......
Science of chocolate
| 1. autor: | Beckett, Stephen T |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2009
|
| Wydanie: | 2nd ed |
| Hasła przedmiotowe: |
Podobne zapisy
-
Chocolate
Wydane: (2007) - Chocolates the american scenario
-
Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology
od: Minifie,Bernard W
Wydane: (1997) -
Chocolate science and technology /
od: Afoakwa, Emmanuel Ohene
Wydane: (2016) -
Beckett's industrial chocolate manufacture and use
od: Beckett, S. T., Ed. Fowler, Mark, Ed. Ziegler, Gregory R, Ed
Wydane: (2017)