تحميل...

Science of chocolate

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Beckett, Stephen T
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Cambridge Royal Society of Chemistry 2009
الطبعة:2nd ed
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة:
وصف مادي:xii, 240p.
ردمك:9780854049707