Chemical physics of food

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Belton,Peter (ed.by)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Oxford Blackwell Publishing 2007
Những chủ đề:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664.8 BEL
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự