Chemical physics of food

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Belton,Peter (ed.by)
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Oxford Blackwell Publishing 2007
Onderwerpen:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

Exemplaargegevens van UL
Plaatsingsnummer: 664.8 BEL
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items