Chemical physics of food

Bibliografski detalji
Glavni autor: Belton,Peter (ed.by)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Oxford Blackwell Publishing 2007
Teme:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664.8 BEL
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan

Similar Items