Chemical physics of food

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Belton,Peter (ed.by)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Oxford Blackwell Publishing 2007
נושאים:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום: 664.8 BEL
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים