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Chemical physics of food
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
Oxford
Blackwell Publishing
2007
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| Sujets: |
UL
| Cote: |
664.8 BEL |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |