Chemical physics of food

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Belton,Peter (ed.by)
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: Oxford Blackwell Publishing 2007
Ábhair:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

Sonraí sealbhúcháin ó UL
Gairmuimhir: 664.8 BEL
Cóip Live Status Unavailable

Míreanna Comhchosúla