Chemical physics of food

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Belton,Peter (ed.by)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Oxford Blackwell Publishing 2007
Témata:
Food - Preservation > Food- Analysis > Food- Composition

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664.8 BEL
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky