Laddar...
Chemical physics of food
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Printed Book |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Oxford
Blackwell Publishing
2007
|
| Ämnen: |
| Beskrivning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | ix,247p. |
| ISBN: | 9781405121279 |