Wird geladen...
Chemical physics of food
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Oxford
Blackwell Publishing
2007
|
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | |
|---|---|
| Beschreibung: | ix,247p. |
| ISBN: | 9781405121279 |