Llwytho...

Chemical physics of food

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Belton,Peter (ed.by)
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Oxford Blackwell Publishing 2007
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:
Disgrifiad Corfforoll:ix,247p.
ISBN:9781405121279