Belton,Peter. (2007). Chemical physics of food. Blackwell Publishing.
Trích dẫn kiểu ChicagoBelton,Peter. Chemical Physics of Food. Oxford: Blackwell Publishing, 2007.
Trích dẫn MLABelton,Peter. Chemical Physics of Food. Blackwell Publishing, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.