APA Zitierstil

Belton,Peter. (2007). Chemical physics of food. Blackwell Publishing.

Chicago Zitierstil

Belton,Peter. Chemical Physics of Food. Oxford: Blackwell Publishing, 2007.

MLA Zitierstil

Belton,Peter. Chemical Physics of Food. Blackwell Publishing, 2007.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.