Lataa...

QR-koodi

Solving problems in food engineering

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Yanniotis,Stavros
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Springer 2008
Aiheet:	Food industry and trade

Samankaltaisia teoksia

Solving problems in food engineering /
Tekijä: Yanniotis, S.
Julkaistu: (2008)

Solving Problems in Food Engineering
Tekijä: Yanniotis,Stavros
Julkaistu: (2008)

Solving Problems in Food Engineering
Tekijä: Yanniotis,Stavros
Julkaistu: (2008)

Engineering properties of foods.
Tekijä: Rao, M. A.
Julkaistu: (2005)

Fundamentals of food process engineering /
Tekijä: Toledo, Romeo T.
Julkaistu: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
Tekijä: Sharma, S. K.
Julkaistu: (2000)

Engineering properties of foods /
Julkaistu: (2014)

Advances in food process engineering research and applications
Tekijä: Yanniotis Stavros...[et al]
Julkaistu: (2013)

Encyclopedia of food engineering /
Tekijä: Hall, Carl W.
Julkaistu: (1971)

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Food biochemistry and food processing/
Julkaistu: (2012)

Food and package engineering
Tekijä: Morris, Scott A
Julkaistu: (2011)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1986)

The atlas of food
Tekijä: Lang, Tim; Author, et al.
Julkaistu: (2008)

Handbook of food processing and food safety
Tekijä: Sharma, Rashmi S.
Julkaistu: (2013)

Specialty food
Julkaistu: (2012)

Food science /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1996)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli S.
Julkaistu: (2006)

Food marketing
Tekijä: Darrah, L. B.
Julkaistu: (1967)

Food process engineering operations
Tekijä: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Julkaistu: (2011)

Nutritional evaluation of food processing /
Tekijä: Harris, Robert Samuel
Julkaistu: (1975)

Food science and food biotechnology /
Julkaistu: (2003)

Engineering properties of foods /
Julkaistu: (2014)

Dictionary of food science and technology
Julkaistu: (2005)

Biopolymer engineering in food processing /
Julkaistu: (2012)

Food processing technology /
Tekijä: D'suza, Gillian Evans
Julkaistu: (2016)

Food properties handbook
Tekijä: Rahman,M. Shafiur,ed
Julkaistu: (2009)

Interaction of food components
Tekijä: Birch, G G
Julkaistu: (1986)

Food biotechnology /
Tekijä: Angold, Roger
Julkaistu: (1989)

Crop science and food production
Tekijä: Bennet, William F
Julkaistu: (1983)

Food Economics : Industry and Markets
Tekijä: Hansen, Henning Otte
Julkaistu: (2013)

World food marketing systems
Tekijä: Kaynak, Erdener
Julkaistu: (1986)

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Julkaistu: (1963)

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
Julkaistu: (1965)

Food, Globalization and Sustainability
Tekijä: Oosterveer, Peter
Julkaistu: (2012)

Automation for food engineering : food quality quantization and process control /
Tekijä: Huang, Yanbo
Julkaistu: (2015)

Enzymes in food technology /
Tekijä: Whitehurst, Robert J.
Julkaistu: (2010)

Food by-product based functional food powders
Tekijä: Tokusoglu, Ozlem
Julkaistu: (2018)

Chemical changes in food during processing
Tekijä: Finley, John W
Julkaistu: (1985)

Processing foods : quality optimization and process assessment
Tekijä: Oliveira,Fernanda A R
Julkaistu: (1999)