Loading...

QR Code

Solving problems in food engineering

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Yanniotis,Stavros
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	New York Springer 2008
Fag:	Food industry and trade

Lignende værker

Solving problems in food engineering /
af: Yanniotis, S.
Udgivet: (2008)

Solving Problems in Food Engineering
af: Yanniotis,Stavros
Udgivet: (2008)

Solving Problems in Food Engineering
af: Yanniotis,Stavros
Udgivet: (2008)

Engineering properties of foods.
af: Rao, M. A.
Udgivet: (2005)

Fundamentals of food process engineering /
af: Toledo, Romeo T.
Udgivet: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
af: Sharma, S. K.
Udgivet: (2000)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Advances in food process engineering research and applications
af: Yanniotis Stavros...[et al]
Udgivet: (2013)

Encyclopedia of food engineering /
af: Hall, Carl W.
Udgivet: (1971)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Food and package engineering
af: Morris, Scott A
Udgivet: (2011)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

The atlas of food
af: Lang, Tim; Author, et al.
Udgivet: (2008)

Handbook of food processing and food safety
af: Sharma, Rashmi S.
Udgivet: (2013)

Specialty food
Udgivet: (2012)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food processing :
af: Ramaswamy, Hosahalli S.
Udgivet: (2006)

Food marketing
af: Darrah, L. B.
Udgivet: (1967)

Food process engineering operations
af: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Udgivet: (2011)

Nutritional evaluation of food processing /
af: Harris, Robert Samuel
Udgivet: (1975)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Dictionary of food science and technology
Udgivet: (2005)

Biopolymer engineering in food processing /
Udgivet: (2012)

Food processing technology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

Food properties handbook
af: Rahman,M. Shafiur,ed
Udgivet: (2009)

Interaction of food components
af: Birch, G G
Udgivet: (1986)

Food biotechnology /
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Crop science and food production
af: Bennet, William F
Udgivet: (1983)

Food Economics : Industry and Markets
af: Hansen, Henning Otte
Udgivet: (2013)

World food marketing systems
af: Kaynak, Erdener
Udgivet: (1986)

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Udgivet: (1963)

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
Udgivet: (1965)

Food, Globalization and Sustainability
af: Oosterveer, Peter
Udgivet: (2012)

Automation for food engineering : food quality quantization and process control /
af: Huang, Yanbo
Udgivet: (2015)

Enzymes in food technology /
af: Whitehurst, Robert J.
Udgivet: (2010)

Food by-product based functional food powders
af: Tokusoglu, Ozlem
Udgivet: (2018)

Chemical changes in food during processing
af: Finley, John W
Udgivet: (1985)

Processing foods : quality optimization and process assessment
af: Oliveira,Fernanda A R
Udgivet: (1999)