Solving problems in food engineering

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Yanniotis,Stavros
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New York Springer 2008
Onderwerpen:
Food industry and trade
Omschrijving
Beschrijving item:
Fysieke beschrijving:xi,297p. Include CD-ROM
ISBN:9780387735139

Gelijkaardige items