Cargando...

Solving problems in food engineering

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yanniotis,Stavros
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: New York Springer 2008
Materias:
Descripción
Notas:
Descripción Física:xi,297p. Include CD-ROM
ISBN:9780387735139