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Advances in deep-fat frying of foods
第一著者: | |
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その他の著者: | |
フォーマット: | Printed Book |
言語: | English |
出版事項: |
New York
CRC
2009
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主題: |
UL
請求記号: |
641.522.2 SAH |
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所蔵 | ステータス情報は利用できません |