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Advances in deep-fat frying of foods

書誌詳細
第一著者: Sahin,Serpil (ed.by)
その他の著者: Sumnu,Servet Gulum
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: New York CRC 2009
主題:

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請求記号: 641.522.2 SAH
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