Sahin,Serpil, & Sumnu,Servet Gulum. (2009). Advances in deep-fat frying of foods. CRC.
Chicago-stil citatSahin,Serpil, och Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. New York: CRC, 2009.
MLA-referensSahin,Serpil, och Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. CRC, 2009.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.