Sahin,Serpil, & Sumnu,Servet Gulum. (2009). Advances in deep-fat frying of foods. CRC.
Styl cytowania ChicagoSahin,Serpil, i Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. New York: CRC, 2009.
Styl cytowania MLASahin,Serpil, i Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. CRC, 2009.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..