Sahin,Serpil, & Sumnu,Servet Gulum. (2009). Advances in deep-fat frying of foods. CRC.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSahin,Serpil, ja Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. New York: CRC, 2009.
MLA-viiteSahin,Serpil, ja Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. CRC, 2009.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.