Sahin,Serpil, & Sumnu,Servet Gulum. (2009). Advances in deep-fat frying of foods. CRC.
Styl ChicagoSahin,Serpil, a Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. New York: CRC, 2009.
Citace podle MLASahin,Serpil, a Sumnu,Servet Gulum. Advances in Deep-fat Frying of Foods. CRC, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..