Nollet, L. M., & Toldra, F. (2009). Handbook of muscle foods analysis. CRC Press.
Styl ChicagoNollet, Leo M.L, a Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. Boca Raton: CRC Press, 2009.
Citace podle MLANollet, Leo M.L, a Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. CRC Press, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..