Nollet, L. M., & Toldra, F. (2009). Handbook of muscle foods analysis. CRC Press.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনNollet, Leo M.L, এবং Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. Boca Raton: CRC Press, 2009.
এমএলএ সাইটেশনNollet, Leo M.L, এবং Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. CRC Press, 2009.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.