Nollet, L. M., & Toldra, F. (2009). Handbook of muscle foods analysis. CRC Press.
استشهاد بنمط شيكاغوNollet, Leo M.L, و Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. Boca Raton: CRC Press, 2009.
MLA استشهادNollet, Leo M.L, و Fidel Toldra. Handbook of Muscle Foods Analysis. CRC Press, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.