Meat biotechnology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Toldra, Fidel (ed.by)
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York Springer 2008
Soggetti:
Meat animals - genetic engineering > Meat animals - quality > Meat animals - Microbiology

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Collocazione: 637.5:602.6 TOL
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