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Food : the chemistry of its components
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2009
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| Edizione: | 5th ed |
| Soggetti: |
UL
| Collocazione: |
641:54.04 COU |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |