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Food : the chemistry of its components
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2009
|
| Édition: | 5th ed |
| Sujets: |
UL
| Cote: |
641:54.04 COU |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |