Food : the chemistry of its components

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Coulate, T. P.
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	Cambridge Royal Society of Chemistry 2009
संस्करण:	5th ed
विषय:	Food- Composition > Food- Analysis

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Food : the chemistry of its components /
द्वारा: Coultate, T. P.
प्रकाशित: (2009)

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Food chemistry /
प्रकाशित: (1996)

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Food chemistry /
द्वारा: Alex V. Ramani
प्रकाशित: (2014)

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Fennema's food chemistry
द्वारा: Damodaran, Srinivasan
प्रकाशित: (2008)

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Food chemistry /
प्रकाशित: (1975)

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Food science /
द्वारा: Srilakshmi, B
प्रकाशित: (2015)

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Food chemistry /
प्रकाशित: (2004)

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Principles of food chemistry
द्वारा: Deman, John M
प्रकाशित: (1990)

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Basic Food Chemistry
द्वारा: Lee, Frank A
प्रकाशित: (1983)

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Food materials science: principles and practice
द्वारा: Aguilera, Jose Miguel
प्रकाशित: (2008)

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Introductory food chemistry /
द्वारा: Shohan Sharma
प्रकाशित: (2019)

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Chemical physics of food
द्वारा: Belton,Peter
प्रकाशित: (2007)

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Mineral components in foods
द्वारा: Szefer, piotr
प्रकाशित: (2007)

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Mechanism and theory in food chemistry /
द्वारा: Wong, Dominic W. S.
प्रकाशित: (1989)

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Pearson's composition and analysis of foods
द्वारा: Kirk , Ronald S
प्रकाशित: (1999)

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Foods: experimental perspectives
द्वारा: McWilliams, Margaret
प्रकाशित: (2005)

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Interaction of food components
द्वारा: Birch, G G
प्रकाशित: (1986)

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Physicochemical aspects of food engineering and processing /
प्रकाशित: (2011)

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Physicochemical aspects of food engineering and processing
द्वारा: Devahastin, Sakamon
प्रकाशित: (2011)

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Food composition /
द्वारा: Bhandari, Parminder K.
प्रकाशित: (2009)

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Food analysis: theory and practice
द्वारा: Meloan, Clifton E
प्रकाशित: (1978)

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Source book of food enzymology
द्वारा: Schwmmer, Sigmund
प्रकाशित: (1981)

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Food science, nutrition and health
द्वारा: Cameron, Allan G, और अन्य
प्रकाशित: (1989)

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FOOD CHEMISTRY of its components
द्वारा: COULTATE T.P
प्रकाशित: (2009)

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Advances in food biochemistry /
प्रकाशित: (2010)

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Advances in food biochemistry
द्वारा: Yildiz, Fatih; Editor
प्रकाशित: (2010)

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Food biochemistry and food processing
द्वारा: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
प्रकाशित: (2012)

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Food chemistry : a laboratory manual /
द्वारा: Miller, Dennis D.
प्रकाशित: (1998)

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Food chemistry : a laboratory manual /
द्वारा: Miller, Dennis D.
प्रकाशित: (1998)

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Chemical analysis of food techniques and applications
द्वारा: Pico, Yolanda; ed
प्रकाशित: (2012)

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Source Bool for Food Scientists
द्वारा: Ockerman, Herbert W
प्रकाशित: (1978)

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Physical chemistry of foods
द्वारा: Schwartzberg, Henry G.
प्रकाशित: (1992)

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Food The chemistry of its components
द्वारा: Coultate, Tom
प्रकाशित: (2009)

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Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
द्वारा: Gaman, P.M
प्रकाशित: (1981)

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Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
द्वारा: Gaman, P M
प्रकाशित: (1981)

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Structure and composition of foods V. 3. Milk (including human), butter, cheese, Ice cream ..................
द्वारा: Winton, Andrew L
प्रकाशित: (1937)

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Proteomics in Foods Principles and Applications
द्वारा: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
प्रकाशित: (2013)

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Handbook of Food Analysis Vol-2 Residues and Other Food Component Analysis
द्वारा: Leo M L Nollet
प्रकाशित: (2004)

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Food : the chemistry of its components /
द्वारा: Coultate, T. P.
प्रकाशित: (2009)

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Rheology and fracture mechanics of foods /
द्वारा: Vliet, Ton van
प्रकाशित: (2013)

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