Ładuje się......
Food : the chemistry of its components
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2009
|
| Wydanie: | 5th ed |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xix, 501p. |
| ISBN: | 9780854041114 |