Φορτώνει......
Food : the chemistry of its components
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2009
|
| Έκδοση: | 5th ed |
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xix, 501p. |
| ISBN: | 9780854041114 |