Advanced nutrition: macronutrients, micronutrients and metabolism

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carolyn, Berdainer
Otros Autores: Zempleni, Janos
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton CRC Press 2009
Materias:
Nutrition > Diet in disease > metabolism > Biochemistry > Dietary proteins > Dietary carbohydrates > Nutritional biochemistry

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Número de Clasificación: 612.39 BER
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