Modified atmospheric processing and packaging of fish: filtered smokes, carbon monoxide, and reduced oxygen packaging

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Otwell, W.Steven (ed. by)
Tác giả khác: Kristinsson, Hordur G. Balaban, Murat.O
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Iowa Balckwell Publishing 2006
Những chủ đề:
Fishery products- Packaging > Protective atmospheres > Carbon monoxide- Health aspects > Packaging- Research

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 639.2.068 OTW
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự