Essential of food science

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Vaclavik, Vickie A.
Övriga upphovsmän: Christian, Elizabeth W.
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New York Springer 2008
Upplaga:3rd ed.
Ämnen:
Food Science > Food quality > Food - analysis > Food Supply - Regulation of the Govt.

UL

Beståndsuppgifter i UL
Signum: 664 VAC
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk