Cargando...

Essential of food science

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vaclavik, Vickie A.
Outros autores: Christian, Elizabeth W.
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado: New York Springer 2008
Edición:3rd ed.
Subjects:

UL

Detalle de Existencias desde UL
Número de Clasificación: 664 VAC
Copia Live Status Unavailable